தேவையானவை:
- பீன்ஸ் 50 கிராம்,
- பீட்ரூட் 50 கிராம்,
- கோஸ் 50 கிராம்,
- கேரட் 50 கிராம்,
- உருளைக்கிழங்கு 50 கிராம்,
- பெரிய வெங்காயம் 1,
- மிளகாய்த்தூள் அரை டீஸ்பூன்,
- உப்பு தேவையான அளவு,
- பிரெட் தூள் ஒரு கைப்பிடி அளவு,
- மல்லி இலை சிறிதளவு.
தாளிக்க: கடுகு கால் டீஸ்பூன், சோம்பு அரை டீஸ்பூன், கறிவேப்பிலை சிறிதளவு.
செய்முறை: காய்களை பொடியாக நறுக்கி வேக விடவும். எண்ணெயில் கடுகு, சோம்பு, கறிவேப்பிலை தாளித்து நறுக்கிய வெங்காயம் சேர்த்து வதக்கவும். வெந்த காய்களைச் சேர்த்து உப்பு, மிளகாய்தூள் சேர்த்துப் பிரட்டவும். பிரெட் தூள் தூவி இறக்கி மல்லி இலை சேர்க்கவும்.
குறிப்பு: பிரெட் தூள் இல்லை எனில், கடலைமாவு சேர்க்கலாம். இதுவும் சப்பாத்திக்கு ஏற்ற டிஷ் தான்.
