ஆப்பிள் பஜ்ஜி

தேவையானவை:

• ஆப்பிள்  1,
• கடலை மாவு  1 கப்,
• மஞ்சள்தூள்  கால் டீஸ்பூன்,
• மிளகாய்தூள் (விருப்பமானால்)  1 டீஸ்பூன்,
• ஆப்ப சோடா  சிட்டிகை,
• உப்பு  சுவைக்கேற்ப,
• எண்ணெய்  தேவையான அளவு.

செய்முறை: ஆப்பிளை கழுவி நீளவாக்கில் மெல்லிய துண்டுகளாக நறுக்கி விதை நீக்குங்கள். மாவுடன், மஞ்சள்தூள், உப்பு, ஆப்ப சோடா தேவையான தண்ணீர் சேர்த்து இட்லிமாவு பதத்தில் கரையுங்கள். எண்ணெயை காய வைத்து, ஆப்பிள் துண்டுகளை மாவில் நனைத்தெடுத்து எண்ணெயில் போட்டு நன்கு வேகவிட்டெடுங்கள்