...

சேமியா நூடுல்ஸ்

தேவையானவை:

  • சேமியா  1 கப்,
  • கேரட்  1, பீன்ஸ்  6,
  • குடமிளகாய்  சிறியதாக 1,
  • கோஸ்  50 கிராம்,
  • பெரிய வெங்காயம்  1,
  • பச்சை மிளகாய்  2,
  • இஞ்சி  1 துண்டு,
  • பூண்டு  6 பல்,
  • வெங்காயத் தாள்  ஒரு கைப்பிடி,
  • சோயா சாஸ்  அரை டீஸ்பூன்,
  • உப்பு  தேவைக்கு,
  • எண்ணெய்  2 டேபிள்ஸ்பூன்,
  • மிளகுதூள்  1 டீஸ்பூன்.

செய்முறை: 6 கப் தண்ணீரை கொதிக்கவைத்து சேமியாவை வேக வைத்து எடுத்துக்கொள்ளுங்கள். காய்கறிகளை மெல்லியதாக நீளவாக்கில் நறுக்குங்கள் (பூண்டு, இஞ்சி, மிளகாய் உள்பட). எண்ணெயைக் காய வைத்து (புகைய), வெங்காயத் தாள் நீங்கலாக மற்றவற்றை ஒன்றாக சேருங்கள். அத்துடன் உப்பு, சோயா சாஸ் சேர்த்து 5 நிமிடம் வதக்கி சேமியாவை சேருங்கள். அத்துடன், மிளகுதூள், வெங்காயத் தாள், உப்பு சேர்த்து நன்கு கிளறி இறக்குங்கள்

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Seraphinite AcceleratorOptimized by Seraphinite Accelerator
Turns on site high speed to be attractive for people and search engines.