கலந்த மாவு பூரி
தேவையானவை: கோதுமை மாவு ஒன்றேகால் கப், மைதா மாவு கால் கப், கடலை மாவு கால் கப், சோயா மாவு கால் கப், கேழ்வரகு மாவு கால் கப், சோள மாவு கால் கப்,
மில்க் பூரி
தேவையானவை: மைதா மாவு ஒன்றேமுக்கால் கப், ரவை கால் கப், நெய் கால் கப், உப்பு ஒரு சிட்டிகை, எண்ணெய் பொரிக்க தேவையான அளவு, பால் இரண்டரை கப், கண்டென்ஸ்டு மில்க் கால் கப்,
மிக்ஸ்டு கோகநட் பூரி
தேவையானவை: மைதா 2 கப், தேங்காய் துருவல் கால் கப், டூட்டிஃப்ரூட்டி ஒரு டேபிஸ்பூன், பொடித்த சர்க்கரை 5 டேபிஸ்பூன், ஏலக்காய்தூள் ஒரு சிட்டிகை, எண்ணெய் அல்லது நெய் ஒரு டீஸ்பூன், உப்பு ஒரு
வெஜிடபிள் பூரி
தேவையானவை: கோதுமை மாவு 2 கப், கேரட், உருளைக்கிழங்கு, பீன்ஸ் (மூன்றும் பொடியாகநறுக்கியது) அரை கப், இஞ்சிபச்சை மிளகாய் விழுது அரை டீஸ்பூன், பொடியாக நறுக்கிய மல்லித்தழை 2 டீஸ்பூன், எண்ணெய் பொரிக்க தேவையான
கடலைப்பருப்பு ஸ்வீட் பூரி
தேவையானவை: கோதுமை மாவு ஒரு கப், மைதா மாவு ஒரு கப், உப்பு ஒரு சிட்டிகை, கடலைப் பருப்பு கால் கப், தேங்காய் துருவல் 2 டேபிள்ஸ்பூன், பொடித்த சர்க்கரை 6 டேபிள் ஸ்பூன்
உருளைக்கிழங்கு பூரி
தேவையானவை: கோதுமை மாவு 2 கப், உருளைக்கிழங்கு 2, எண்ணெய் அல்லது நெய் ஒரு டீஸ்பூன், உப்பு சுவைக்கேற்ப, பச்சை மிளகாய் 2, இஞ்சி (துருவியது) 1 டீஸ்பூன், பொடியாக நறுக்கிய மல்லித்தழை 2
முளைப்பயறு பூரி
தேவையானவை: மைதா மாவு ஒரு கப், கோதுமை மாவு ஒரு கப், உப்பு சுவைக்கேற்ப, பாசிப்பயறு அரை கப், இஞ்சிபச்சை மிளகாய் விழுது அரை டீஸ்பூன், சீரகம் கால் டீஸ்பூன், எண்ணெய் தேவையான அளவு.
ஸ்வீட் பனீர் ரோஸ் பூரி
தேவையானவை: மைதா 2 கப், உப்பு ஒரு சிட்டிகை, பனீர் (துருவியது) கால் கப், பொடித்த சர்க்கரை 6 டேபிள்ஸ்பூன், ஏலக்காய் ஒரு டீஸ்பூன், ரோஸ் எசன்ஸ் சில துளிகள், நெய் ஒரு டீஸ்பூன்,
பனீர் பூரி
தேவையானவை: கோதுமை மாவு ஒரு கப், மைதா மாவு ஒரு கப், உப்பு சுவைக்கேற்ப, சீரகம் கால் டீஸ்பூன், பச்சை மிளகாய் விழுது கால் டீஸ்பூன், மல்லித்தழை (பொடியாக நறுக்கியது) 2 டீஸ்பூன், பனீர்
‘மேம் சாப்’ பூரி
தேவையானவை: மைதா 2 கப், தயிர் அரை கப், உப்பு சுவைக்கேற்ப, கருஞ்சீரகம் கால் டீஸ்பூன், எண்ணெய் அல்லது நெய் ஒரு டீஸ்பூன், எண்ணெய் பொரிக்க தேவையான அளவு. செய்முறை: எல்லாவற்றையும் கலந்து, தேவையான
