சோயா சேமியா
தேவையானவை: சேமியா 1 கப், சோயா நக்கட்ஸ் 10, பெரிய வெங்காயம் 2, வெங்காயத் தாள் ஒரு கைப்பிடி, சோயா சாஸ் 1 டீஸ்பூன், உப்பு தேவைக்கு, எண்ணெய் 2 டேபிள்ஸ்பூன். அரைக்க: மிளகாய்தூள்
சேமியா பொங்கல்
தேவையானவை: சேமியா 2 கப், பாசிப்பருப்பு அரை கப், பெருங்காயம் அரை டீஸ்பூன், உப்பு ருசிக்கு, கறிவேப்பிலை சிறிது, நெய் 2 டேபிள்ஸ்பூன். தாளிக்க: மிளகு 1 டீஸ்பூன், சீரகம் 1 டீஸ்பூன், இஞ்சி
சேமியா பக்கோடா
தேவையானவை: சேமியா அரை கப், கடலைமாவு 1 கப், பெரிய வெங்காயம் 2, இஞ்சி 1 துண்டு, பச்சை மிளகாய் 5, சோம்பு 1 டீஸ்பூன், கறிவேப்பிலை சிறிது, உப்பு தேவைக்கு, எண்ணெய் தேவைக்கு.
சேமியா சீஸ் கிரிஸ்பீஸ்
தேவையானவை: சேமியா 1 கப், பனீர் 200 கிராம், சீஸ் 3 கட்டி, பொடியாக நறுக்கிய பச்சை மிளகாய் 1 டேபிள்ஸ்பூன், மிளகுதூள் 1 டீஸ்பூன், பூண்டு 2 டீஸ்பூன், மைதா அரை கப்,
லெமன் சேமியா
தேவையானவை: சேமியா 1 கப், எலுமிச்சம்பழச் சாறு 2 டேபிள்ஸ்பூன், பச்சை மிளகாய் 1, இஞ்சி 1, பூண்டு, கறிவேப்பிலை சிறிது, பெருங்காயம் கால் டீஸ்பூன், மஞ்சள்தூள் கால் டீஸ்பூன், உப்பு தேவைக்கு. தாளிக்க:
சேமியா மஞ்சூரியன் பால்ஸ்
தேவையானவை: சேமியா 1 கப், பச்சை மிளகாய் 2, இஞ்சி 1 துண்டு, பூண்டு 5 பல், பெரிய வெங்காயம் 1, கார்ன்ஃப்ளார் 2 டேபிள்ஸ்பூன், மைதா 2 டேபிள்ஸ்பூன், சோயா சாஸ் 1
கீரை சேமியா கட்லெட்
தேவையானவை: சேமியா 1 கப், கீரை (நறுக்கியது ) 1 கப், உருளைக்கிழங்கு 2, பிரெட் 2 ஸ்லைஸ், மைதா 2 டேபிள்ஸ்பூன், இஞ்சி, பூண்டு, பச்சை மிளகாய் விழுது ஒன்றரை டீஸ்பூன், மல்லித்தழை
சேமியா பிரதமன்
தேவையானவை: சேமியா 1 கப், பாசிப்பருப்பு அரை டீஸ்பூன், வெல்லம் இரண்டரை கப், தேங்காய்ப் பால் 1 கப், ஏலக்காய்தூள் 1 டீஸ்பூன், நெய் 2 டேபிள்ஸ்பூன், பொடியாக நறுக்கிய தேங்காய் 2 டேபிள்ஸ்பூன்.
சேமியா பிரியாணி
தேவையானவை: சேமியா 1 கப், பெரிய வெங்காயம் 2, தக்காளி 3, சற்று புளித்த தயிர் அரை கப், இஞ்சி, பூண்டு விழுது 1 டேபிள்ஸ்பூன், பச்சை மிளகாய் 3, நறுக்கிய காய்கறி கலவை
சேமியா உப்புமா
தேவையானவை: சேமியா 2 கப், பெரிய வெங்காயம் 2, கறிவேப்பிலை சிறிது, மல்லித்தழை சிறிது, உப்பு தேவைக்கு. தாளிக்க: கடுகு 1 டீஸ்பூன், உளுத்தம்பருப்பு 1 டீஸ்பூன், கடலைப்பருப்பு 2 டீஸ்பூன், இஞ்சி 1
