ஓட்ஸ் உப்புமா
தேவையானவை: ஓட்ஸ் & ஒரு கப், பச்சை மிளகாய் & 2, உளுத்தம்பருப்பு & அரை டீஸ்பூன், கடலைப்பருப்பு & 2 டீஸ்பூன், நிலக் கடலை & ஒரு டீஸ்பூன், உப்பு & சுவைக்கேற்ப,
சேவை பக்கோடா
தேவையானவை: அரிசி சேவை (அல்லது) இடியாப்பம் & ஒரு கப், கடலைமாவு & அரை கப், மிளகாய்தூள் & 2 டேபிள்ஸ்பூன், மஞ்சள்தூள் & ஒரு சிட்டிகை, பெரிய வெங்காயம் & கால் கப்,
கார்ன் பிரெட் டோஸ்ட்
தேவையானவை: மக்காச்சோள மணிகள் (வேகவைத்தது) & ஒரு கப், பிரெட் & ஒரு பாக்கெட், பச்சை மிளகாய் & 3 (விருப்பப்பட்டால்), சர்க்கரை & 2 டீஸ்பூன், அரிசிமாவு (அல்லது) கடலைமாவு & 3
பப்பட் சமோசா
தேவையானவை: அப்பளம் (மசாலா பப்பட்) & 10, பெரிய வெங்காயம் & 1, உருளைக்கிழங்கு & 2, எண்ணெய் & பொரிப்பதற்கு, மிளகாய்தூள் & ஒரு டீஸ்பூன், கரம் மசாலாதூள் & அரை டீஸ்பூன்,
பிண்டி குர்குரே
தேவையானவை: வெண்டைக்காய் & கால் கிலோ, கடலைமாவு & அரை கப், மிளகாய்தூள் & ஒரு டேபிள்ஸ்பூன், கார்ன்ஃப்ளார் அல்லது அரிசிமாவு & 2 டேபிள்ஸ்பூன், மஞ்சள்தூள் & ஒரு சிட்டிகை, உப்பு &
வாழைப்பழ பணியாரம்
தேவையானவை: மைதாமாவு & அரை கப், வாழைப்பழம்& 2, தேங்காய் துருவல் & அரை கப், சர்க்கரை & இனிப்புக்கேற்ப, ஏலக்காய்தூள் & ஒரு சிட்டிகை. செய்முறை: வாழைப்பழத்தை நன்றாகப் பிசைந்து, அதில் துருவிய
புழுங்கலரிசி மிக்ஸர்
தேவையானவை: புழுங்கல் அரிசி & ஒரு கப், நிலக்கடலை & கால் கப், ஓமப்பொடி (அல்லது) காராபூந்தி & கால் கப், கறிவேப்பிலை & சிறிதளவு, உப்பு & சுவைக்கேற்ப. செய்முறை: புழுங்கல் அரிசியை
கோதுமைமாவு குழிப்பணியாரம்
தேவையானவை: கோதுமைமாவு & ஒரு கப், உருளைக்கிழங்கு & 1 அல்லது 2, பெரிய வெங்காயம் & 1 அல்லது 2, பட்டாணி & கால் கப், மிளகாய்தூள் & ஒரு டேபிள்ஸ்பூன், உப்பு
மரவள்ளி பால்கறி
தேவையானவை: மரவள்ளிக்கிழங்கு & 1, தேங்காய்ப்பால் (கெட்டியான, முதல் பால்) & ஒரு கப், இரண்டாம் தேங்காய்ப்பால் & ஒரு கப், பச்சை மிளகாய் & 4, பெரிய வெங்காயம் & 1, தக்காளி
கார்ன் சுண்டல்
தேவையானவை: சோளமணிகள் & ஒரு கப், பச்சை மிளகாய் _ 2, இஞ்சி & ஒரு துண்டு, மாங்காய் துருவல் & 2 டேபிள்ஸ்பூன், தேங்காய் துருவல் & 2 டேபிள்ஸ்பூன், மல்லித்தழை &
