டிபன் tiffin-recipes

தேவையானவை: பெரிய உருளைக்கிழங்கு & அரை கிலோ, மிளகாய்தூள் & காரத்துக்கேற்ப, உப்பு & தேவையான அளவு. செய்முறை: உருளைக்கிழங்கை வேகவைத்து, தோல் உரித்து, மிளகாய்தூள், உப்பு

தேவையானவை: அரிசிமாவு & ஒரு கப், தண்ணீர் & 2 கப், பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம் & ஒரு கப், நன்கு பழுத்த தக்காளி & 3,

தேவையானவை: கெட்டி அவல் & ஒரு கப், அரிசிமாவு & சிறிதளவு, உப்பு & சுவைக்கேற்ப, எண்ணெய் _ தேவையான அளவு. செய்முறை: அவலை 20 நிமிடம்

தேவையானவை: பச்சரிசி & ஒரு கப், துவரம்பருப்பு & 2 டீஸ்பூன், சீரகம், மிளகு _ தலா சிறிதளவு, தேங்காய் துருவல் & ஒரு கப், எண்ணெய்

தேவையானவை: ஜவ்வரிசி & ஒரு கப், தக்காளி & 1, தேங்காய் துருவல் _ அரை கப், சீரகம் & சிறிதளவு, பெரிய வெங்காயம் & 1,

தேவையானவை: கெட்டி அவல் & அரை கப், தேங்காய்ப்பால் & ஒரு கப், பெரிய வெங்காயம் & 1, தக்காளி & 1, நிலக்கடலை & ஒரு

தேவையானவை: பூரி & 20, சர்க்கரை & ஒரு கப் (பொடித்தது), முந்திரிப்பருப்பு & சிறிதளவு. செய்முறை: பூரியை ‘மொரமொர’வெனப் பொரித்து சிறுதுண்டுகளாக்கி, மிக்ஸியில் தூளாக்கிக் கொள்ளவும்.