இட்லிமிளகாய்ப்பொடி

தேவையானவை:

  • உளுத்தம்பருப்பு  அரை கப்,
  • கடலைப்பருப்பு  அரை கப்,
  • பெருங்காயம்  சிறிதளவு,
  • காய்ந்த மிளகாய்  6,
  • உப்பு  தேவையான அளவு,
  • எண்ணெய்  வறுக்க.

செய்முறை: வாணலியை அடுப்பிலேற்றி சிறிதளவு எண்ணெய் ஊற்றி பருப்பு வகைகள், காய்ந்த மிளகாய், பெருங்காயத்தைப் போட்டு பொன்னிறமாக வறுக்கவும். ஆறிய பிறகு, உப்புசேர்த்து மிக்ஸியில் போட்டு சிறிது நறநறப்பாக அரைக்கவும். இட்லி, தோசைக்கு தொட்டுக் கொள்ள எடுப்பான காம்பினேஷன்.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *