தேவையானவை:
- மாங்காய் கால் துண்டு,
- கேரட் (சிறியது) 1,
- தக்காளி 1, பீட்ரூட் (சிறியது)
- 1, பிஞ்சாக வெள்ளரிக் காய் 1,
- பச்சை மிளகாய் 4,
- கடுகு கால் டீஸ்பூன்,
- உளுத்தம்பருப்பு ஒரு டீஸ்பூன்,
- தயிர் 2 கப், எண்ணெய் ஒரு டேபிள்ஸ்பூன்,
- உப்பு திட்டமாக, மல்லித்தழை சிறிதளவு.
செய்முறை: காய்கறிகளைப் பொடியாக நறுக்கவும். எண்ணெயில் கடுகு, உளுத்தம்பருப்பு, பச்சை மிளகாய், கறிவேப்பிலை தாளித்து காய்க் கலவையில் கொட்டி, உப்பு சேர்த்துக் கலக்கவும். தயிர், பொடியாக நறுக்கிய மல்லித்தழை சேர்த்துச் சாப்பிடவும். உடலுக்கு ஆரோக்கியம் தரும் பச்சடி இது.
