தக்காளி ஜாம்
தேவையானவை: மிக்ஸியில் அடித்து வடிகட்டிய தக்காளி ஜூஸ் 2 கப், சர்க்கரை ஒரு கப், சிட்ரிக் ஆசிட் அரை டீஸ்பூன், ரோஸ் எசன்ஸ் (விருப்பப்பட்டால்) ஒரு டீஸ்பூன், ரெட் கலரிங் பவுடர் ஒரு சிட்டிகை.
தக்காளி பருப்பு
தேவையானவை: துவரம்பருப்பு அரை கப், நன்றாக பழுத்த தக்காளி 3, பச்சைமிளகாய் 4, புளி சிறிய உருண்டை, பூண்டு 4 பல், சீரகம் அரை டீஸ்பூன், மஞ்சள்தூள் கால் டீஸ்பூன், உப்பு தேவையான
சேமியா நூடுல்ஸ்
தேவையானவை: சேமியா 1 கப், கேரட் 1, பீன்ஸ் 6, குடமிளகாய் சிறியதாக 1, கோஸ் 50 கிராம், பெரிய வெங்காயம் 1, பச்சை மிளகாய் 2, இஞ்சி 1 துண்டு, பூண்டு 6
சேமியா கேசரி
தேவையானவை: சேமியா 1 கப், சர்க்கரை ஒன்றரை கப், நெய் கால் கப், எண்ணெய் 2 டேபிள்ஸ்பூன், ஆரஞ்சு ரெட் கலர் ஒரு சிட்டிகை, முந்திரிப்பருப்பு 10, திராட்சை 10, ஏலக்காய்தூள் 1 டீஸ்பூன்.
சேமியா தோசை
தேவையானவை: சேமியா 1 கப், தோசை மாவு 4 கப், பெரிய வெங்காயம் 1, தக்காளி 3, புதினா கைப்பிடியளவு, மல்லித்தழை கைப்பிடியளவு, இஞ்சி, பூண்டு விழுது 2 டீஸ்பூன், மிளகாய் தூள் 2
சேமியா காய்கறி கட்லெட்
தேவையானவை: சேமியா அரை கப், உருளைக்கிழங்கு 2, கேரட் 1, பீட்ரூட் 1, பட்டாணி கால் கப், பெரிய வெங்காயம் 1, பச்சை மிளகாய் 3, இஞ்சி 1 துண்டு, புதினா சிறிதளவு, மல்லித்தழை
சேமியா இட்லி
தேவையானவை: சேமியா அரை கப், ரவை அரை கப், தேங்காய் துருவல் கால் கப், ஆப்ப சோடா கால் டீஸ்பூன், சற்று புளிப்பான தயிர் 1 கப், உப்பு ருசிக்கு, எண்ணெய் 2 டீஸ்பூன்.
பருப்பு சேமியா
தேவையானவை: சேமியா 1 கப், துவரம்பருப்பு முக்கால் கப், தக்காளி 3, தேங்காய் துருவல் கால் கப், உப்பு ருசிக்கு, கறிவேப்பிலை, மல்லிதழை சிறிதளவு, எலுமிச்சம்பழச் சாறு ஒன்றரை டீஸ்பூன், மஞ்சள்தூள் சிறிது. தாளிக்க:
சேமியா உருளை பேட்டீஸ்
தேவையானவை: சேமியா 1 கப், உருளைக்கிழங்கு 3, பச்சை மிளகாய், இஞ்சி விழுது 1 டீஸ்பூன், மல்லித்தழை 1 டேபிள்ஸ்பூன், மாங்காய்தூள் 1 டீஸ்பூன், கார்ன்ஃப்ளார் 3 டேபிள்ஸ்பூன், உப்பு ருசிக்கு, நொறுக்கிய கார்ன்ஃப்ளேக்ஸ்
சேமியா சர்க்கரை பொங்கல்
தேவையானவை: சேமியா 1 கப், பாசிப்பருப்பு அரை கப், வெல்லம் ஒன்றரை கப், நெய் அரை கப், முந்திரிப்பருப்பு 10, திராட்சை 12, ஏலக்காய்தூள் 1 டீஸ்பூன். செய்முறை: பாசிப்பருப்பை மலர வேக வைத்து
