சேனைக்கிழங்கு கூட்டு
தேவையானவை: துவரம்பருப்பு - கால் கப், மஞ்சள்தூள் - 1 சிட்டிகை, நறுக்கிய சேனைக்கிழங்கு - 1 கப், சின்ன வெங்காயம் - 6, பச்சை மிளகாய்
Continue Reading
சேனைக்கிழங்கு சிப்ஸ்
தேவையானவை: சேனைக்கிழங்கு (நறுக்கியது) - 1 கப், உப்பு - தேவைக்கேற்ப, மிளகாய்தூள் - ஒன்றரை டீஸ்பூன், எண்ணெய் - ஒன்றரை கப், கறிவேப்பிலை - 2
உருளைக்கிழங்கு குழம்பு
தேவையானவை: பெரிய உருளைக்கிழங்கு - 1, சின்ன வெங்காயம் - 10, பூண்டு - 10 பல், தக்காளி - 1, புளி - பெரிய நெல்லிக்காய்
பனங்கிழங்கு குருமா
தேவையானவை: இளசான பனங்கிழங்கு - 2, உருளைக்கிழங்கு - 1, பெரிய வெங்காயம் - 1, எலுமிச்சம்பழச்சாறு - கால் டீஸ்பூன், தக்காளி - 1, மல்லித்தழை
உருளைக்கிழங்கு ஃபிங்கர் சிப்ஸ்
தேவையானவை: பெரிய உருளைக்கிழங்கு - 2, உப்பு - தேவைக்கேற்ப, எண்ணெய் - ஒன்றரை கப், தக்காளி சாஸ் - 4 டீஸ்பூன். செய்முறை: உருளைக்கிழங்கின் தோலை
உருளைக்கிழங்கு அல்வா
தேவையானவை: உருளைக்கிழங்கு பெரியதாக - 2, சர்க்கரை - அரை கப், நெய் - 4 டேபிள்ஸ்பூன், குங்குமப்பூ - 1 சிட்டிகை, பாதாம் எசன்ஸ் -
அகத்திக்கீரை குழம்பு
தேவையானவை: அகத்திக்கீரை (உருவியது) - 2 கப், சின்ன வெங்காயம் - ஒரு கப், பூண்டு - 6 பல், தக்காளி - 4, புளி -
சைவ முட்டைக் குழம்பு
தேவையானவை: சைவ முட்டைக்கு:- பச்சரிசி மாவு - அரை கப், தேங்காய்ப்பால் - அரை கப், உப்பு - தேவையான அளவு, சீரகம் - கால் டீஸ்பூன்,
கத்தரி வத்தக்குழம்பு
தேவையானவை: துவரம்பருப்பு - கால் கப், கத்தரி வத்தல் - 10, சின்ன வெங்காயம் - ஒரு கப், தக்காளி - 2, பழைய புளி -
தக்காளி வெங்காயம் இல்லாத குழம்பு
தேவையானவை: துவரம்பருப்பு - கால் கப், சௌசௌ - 1, சாம்பார் பொடி - 3 டீஸ்பூன், புளி - நெல்லிக்காய் அளவு, பெருங்காயம் - அரை
