செட்டிநாடு தக்காளிக்காய் பச்சடி
தேவையானவை: தக்காளிக்காய் 200 கிராம், துவரம்பருப்பு அரை கப், சின்ன வெங்காயம் 8, பச்சைமிளகாய் 4, புளி நெல்லிக்காய் அளவு, மஞ்சள்தூள் கால் டீஸ்பூன், உப்பு தேவையான
தேவையானவை: தக்காளிக்காய் 200 கிராம், துவரம்பருப்பு அரை கப், சின்ன வெங்காயம் 8, பச்சைமிளகாய் 4, புளி நெல்லிக்காய் அளவு, மஞ்சள்தூள் கால் டீஸ்பூன், உப்பு தேவையான
தேவையானவை: துவரம்பருப்பு அரை கப், நன்றாக பழுத்த தக்காளி 3, பச்சைமிளகாய் 4, புளி சிறிய உருண்டை, பூண்டு 4 பல், சீரகம் அரை டீஸ்பூன், மஞ்சள்தூள்
தேவையானவை: அகத்திக்கீரை (உருவியது) - 2 கப், சின்ன வெங்காயம் - ஒரு கப், பூண்டு - 6 பல், தக்காளி - 4, புளி -
தேவையானவை: இட்லி மாவு - 2 கப், பொடியாக நறுக்கிய காய்கறிகள் - அரை கப், தேங்காய் துருவல் - 2 டேபிள்ஸ்பூன், உதிராக வேகவைத்த பாசிப்பருப்பு