பருப்பு மசியல்

பெல்லாரி தால் (ஆந்திரா)

தேவையானவை: பெரிய வெங்காயம்  1, துவரம்பருப்பு  அரை கப், புளித்தண்ணீர்  4 உப்பு  ருசிக்கேற்ப, கறிவேப்பிலை, மஞ்சள்தூள்  சிறிதளவு. அரைக்க: துவரம்பருப்பு  அரை கப், தேங்காய் துருவல்

Continue Reading

ஈஸி தால்

தேவையானவை: துவரம்பருப்பு, பாசிப்பருப்பு, கடலைப்பருப்பு, உளுத்தம்பருப்பு  தலா 2 டேபிள்ஸ்பூன், பூண்டு  2 பல், சீரகம்  ஒரு டீஸ்பூன், கறிவேப்பிலை  சிறிதளவு, உப்பு  ருசிக்கேற்ப, மஞ்சள் தூள்

Continue Reading

‘ஆல் இன் ஒன்’ தால்

தேவையானவை: துவரம்பருப்பு  அரை கப், பாசிப்பருப்பு  அரை கப், பெரிய வெங்காயம்  1, தக்காளி  1, பச்சை மிளகாய்  2, இஞ்சி  சிறிதளவு, பூண்டு  3, பட்டாணி

Continue Reading

நெய் பருப்பு மசியல்

தேவையானவை: துவரம்பருப்பு  ஒரு கப், பாசிப்பருப்பு  கால் கப், தக்காளி  2, பெருங்காயத்தூள்  கால் டீஸ்பூன், உப்பு  ருசிக்கேற்ப, மிளகாய்தூள்  ஒரு டேபிள்ஸ்பூன், சாம்பார்தூள்  ஒன்றரை டேபிள்ஸ்பூன்,

Continue Reading

கீரை பருப்பு தயிர் தால்

தேவையானவை: பாலக் கீரை  ஒரு கட்டு, மிளகாய்தூள்  ஒரு டீஸ்பூன், தயிர்  3 டேபிள்ஸ்பூன், கடலைமாவு  3 டீஸ்பூன், வெள்ளை கொண்டைக்கடலை  ஒரு டீஸ்பூன், வேர்க்கடலை  2

Continue Reading

பாலக்குடமிளகாய் தால்

தேவையானவை: பருப்பு  2 கப் (எந்த பருப்பு வேண்டுமானாலும்), பொடியாக நறுக்கிய பாலக் கீரை  ஒரு கப், பொடியாக நறுக்கிய குடமிளகாய்  அரை கப், பச்சை மிளகாய்

Continue Reading

மிக்ஸ்டு வெஜிடபிள் தால்

தேவையானவை: பாசிப்பருப்பு  ஒன்றரை கப், இஞ்சி  50 கிராம், மல்லித்தழை  சிறிதளவு, பொடியாக நறுக்கிய காய்கறிகள் (காலிஃப்ளவர், கேரட், சிகப்பு முள்ளங்கி, பூசணி, பட்டாணி எல்லாம் சேர்த்து)

Continue Reading

முளைப்பயறு தால்

தேவையானவை: வெங்காயம்  1, பாசிப்பயறு (முளை கட்டியது)  அரை கப், தனியாதூள்  அரை டீஸ்பூன், மிளகாய்தூள்  கால் டீஸ்பூன், இஞ்சி  ஒரு துண்டு, பூண்டு (தேவையானால்)  2

Continue Reading

கோகனட் தால்

தேவையானவை: பாசிப்பருப்பு  அரை கப், தேங்காய் துருவல்  ஒரு கப், மிளகாய்தூள்  ஒரு டீஸ்பூன், மஞ்சள்தூள்  அரை டீஸ்பூன், பூண்டு  6 பல், கறிவேப்பிலை  சிறிதளவு, எண்ணெய்,

Continue Reading

ஆப்பிள் தால்

தேவையானவை: புளிப்பு ஆப்பிள்  2, சாம்பார்தூள்  4 டீஸ்பூன், பெருங்காயத்தூள்  கால் டீஸ்பூன், பெரிய வெங்காயம்  1, பச்சை மிளகாய்  1, பழுத்த தக்காளி  1, கடுகு,

Continue Reading