குழம்பு -Gravy

தேவையானவை: இளசான பனங்கிழங்கு - 2, உருளைக்கிழங்கு - 1, பெரிய வெங்காயம் - 1, எலுமிச்சம்பழச்சாறு - கால் டீஸ்பூன், தக்காளி - 1, மல்லித்தழை

தேவையானவை: சைவ முட்டைக்கு:- பச்சரிசி மாவு - அரை கப், தேங்காய்ப்பால் - அரை கப், உப்பு - தேவையான அளவு, சீரகம் - கால் டீஸ்பூன்,

தேவையானவை: துவரம்பருப்பு - கால் கப், கத்தரி வத்தல் - 10, சின்ன வெங்காயம் - ஒரு கப், தக்காளி - 2, பழைய புளி -

தேவையானவை: துவரம்பருப்பு - கால் கப், சௌசௌ - 1, சாம்பார் பொடி - 3 டீஸ்பூன், புளி - நெல்லிக்காய் அளவு, பெருங்காயம் - அரை

தேவையானவை: துவரம்பருப்பு - அரை கப், குழம்புக்கு போடும் ஏதேனும் காய் - 100 கிராம், பெரிய வெங்காயம் - 1, தக்காளி - 2, சாம்பார்

தேவையானவை: பனீர் - 200 கிராம், சின்ன வெங்காயம் - அரை கப், பூண்டு - கால் கப், தக்காளி - 3, புளி - எலுமிச்சை

தேவையானவை: சோயா உருண்டைகள் - 20, பச்சைப் பட்டாணி (விருப்பப்பட்டால்) - கால் கப், பெரிய வெங்காயம் - 2, தக்காளி - 4, கறிவேப்பிலை -

தேவையானவை: பீர்க்கங்காய் - கால் கிலோ, பாசிப்பருப்பு - அரை கப், கடலைப்பருப்பு - கால் கப், எலுமிச்சம்பழச் சாறு - 2 டேபிள்ஸ்பூன், மஞ்சள் தூள்

தேவையானவை: பரங்கிக்காய் - ஒரு துண்டு, பெரிய வெங்காயம் - 2, தக்காளி - 3, புளி - எலுமிச்சை அளவு, மிளகாய்தூள் - 3 டீஸ்பூன்,

தேவையானவை: மொச்சை - அரை கப், சின்ன வெங்காயம் - அரை கப், பூண்டு - அரை கப், புளி - எலுமிச்சை அளவு, மிளகாய்தூள் -