Blog

தேவையானவை: பிஞ்சு வெண்டைக்காய்  கால் கிலோ, மிளகாய்தூள்  அரை டீஸ்பூன், சீரகத்தூள்  கால் டீஸ்பூன், எலுமிச்சம்பழச் சாறு  அரை டீஸ்பூன், உப்பு  கால் டீஸ்பூன், கார்ன்ஃப்ளார்  ஒரு

தேவையானவை: பாகற்காய்  கால் கிலோ, மிளகாய்தூள்  ஒரு டீஸ்பூன், உப்பு  அரை கடலைமாவு  4 டீஸ்பூன், கார்ன்ஃப்ளார்  ஒன்றரை டீஸ்பூன், பெருங்காயத்தூள்  அரை எண்ணெய்  தேவையான அளவு.

தேவையானவை: உருளைக்கிழங்கு  கால் கிலோ, அரைக்கீரை  ஒரு கைப்பிடி, பச்சை மிளகாய்  4, சின்ன வெங்காயம்  10, தேங்காய்ப்பால்  அரை கப், மிளகாய்தூள்  கால் டீஸ்பூன், மஞ்சள்தூள்

தேவையானவை: சேப்பங்கிழங்கு  கால் கிலோ, அரிசிமாவு  கால் டீஸ்பூன், கடலைமாவு  கால் டீஸ்பூன், ரஸ்க் தூள்  100 கிராம், உப்பு  கால் டீஸ்பூன், மிளகாய்தூள்  அரை டீஸ்பூன்,

தேவையானவை: பிஞ்சு அவரைக்காய்  கால் கிலோ, வரமிளகாய்  7, சின்ன வெங்காயம்  7, கடுகு, உளுத்தம்பருப்பு  தலா அரை டீஸ்பூன், எண்ணெய்  கால் கப், உப்பு  தேவையான

தேவையானவை: பலாக்காய்  கால் பகுதி, உப்பு  ஒரு டீஸ்பூன், எண்ணெய்  தேவையான அளவு, பொட்டுக்கடலை  2 டீஸ்பூன் வதக்கி அரைக்க: இஞ்சி  ஒரு துண்டு, பூண்டு  5

தேவையானவை: பிஞ்சு புடலங்காய்  கால் கிலோ, பொட்டுக்கடலை  ஒரு கப், பச்சை மிளகாய்  3, சின்ன வெங்காயம்  7, மல்லித்தழை  ஒரு கைப்பிடி, சோம்பு  ஒரு டீஸ்பூன்,

தேவையானவை: பலாக்காய்  கால் பகுதி, உப்பு  அரை டீஸ்பூன், சின்ன வெங்காயம்  10, கறிவேப்பிலை  5 இலை, எண்ணெய்  கால் கப். அரைக்க: மிளகு  கால் டீஸ்பூன்,

தேவையானவை: சதைப்பிடிப்பான காராமணிக்காய்  கால் கிலோ, தனிமிளகாய்தூள்  ஒரு டீஸ்பூன், உப்பு  அரை டீஸ்பூன், எண்ணெய்  5 டீஸ்பூன். செய்முறை: காராமணிக்காயை ஒரு இன்ச் நீளமுள்ள துண்டுகளாக

தேவையானவை: உருளைக்கிழங்கு  கால் கிலோ, பூண்டு  100 கிராம், மிளகாய்தூள்  ஒரு டீஸ்பூன், உப்பு  அரை டீஸ்பூன், எண்ணெய்  கால் கப், கடுகு, உளுத்தம்பருப்பு  தலா அரை