தக்காளி சமையல்

தேவையானவை: பழுத்த சிவப்பான தக்காளி   4, சின்ன பீட்ரூட்   1, பொடியாக நறுக்கிய பைனாப்பிள்   கால் கப், ரோஸ் எசன்ஸ்   ஒரு டீஸ்பூன் (அ) ஏலக்காய்தூள்   அரை

தேவையானவை: நன்கு பழுத்த தக்காளி   3, சின்ன வெங்காயம்   10,பூண்டு   4 பல், புளி   சிறிய நெல்லிக்காய் அளவு, உப்பு   தேவையான அளவு. தாளிக்க: கடுகு   ஒரு

தேவையானவை: பழுத்த தக்காளி   அரை கிலோ, சின்ன வெங்காயம்   150 கிராம், மிளகாய்தூள்   ஒன்றரை டீஸ்பூன், தனியாதூள்   ஒரு டீஸ்பூன், பூண்டு   8 பல், புளி விழுது

தேவையானவை: துவரம்பருப்பு   அரை கப், சின்ன உருளைக்கிழங்கு   1, பட்டாணி   கால் கப், பெரிய வெங்காயம்   1, பழுத்த தக்காளி   3, பச்சை மிளகாய்   2, மிளகாய்தூள்

தேவையானவை: வெங்காயம்   2, நன்கு பழுத்த சிவப்பான தக்காளி   5, மஞ்சள்தூள்   ஒரு சிட்டிகை, உப்பு   தேவையான அளவு. அரைத்துக் கொள்ள: இஞ்சி   ஒரு துண்டு, பூண்டு

தேவையானவை: பழுத்த சிவந்த தக்காளி   2, சர்க்கரை   தேவைக்கேற்ப,உப்பு   ஒரு சிட்டிகை, மிளகுத்தூள்   2 சிட்டிகை, ஏலக்காய்   1, எலுமிச்சை சாறு   2 டீஸ்பூன். செய்முறை: தக்காளியுடன்

தேவையானவை: தக்காளி   6, புளி   நெல்லிக்காய் அளவு, மிளகாய்தூள்   ஒரு டீஸ்பூன், சின்ன வெங்காயம்   12, பூண்டு (விருப்பப்பட்டால்)   4, உப்பு   தேவையான அளவு. தாளிக்க: கடுகு

தேவையானவை: நன்கு பழுத்த கெட்டியான தக்காளி   2, தேங்காய் துருவல்   அரை கப். புளிக்காத தயிர்   ஒரு கப், பொடியாக நறுக்கிய பச்சைமிளகாய்   2, பொடியாக நறுக்கிய

தேவையானவை: பழுத்த தக்காளி   அரை கிலோ, சின்ன வெங்காயம்   150 கிராம், மிளகாய்தூள்  ஒன்றரை டீஸ்பூன், தனியாதூள்   ஒரு டீஸ்பூன், பூண்டு   8 பல்,புளி விழுது   ஒரு