பருப்பு மசியல்

தேவையானவை: மசூர் பருப்பு  ஒன்றரை கப், மஞ்சள்தூள்  ஒரு சிட்டிகை, பச்சை மிளகாய்  4 அல்லது 5 (அல்லது காரத்துக்கு ஏற்றவாறு), பூண்டு  2 பல், மல்லித்தழை

தேவையானவை: பாசிப்பருப்பு  ஒரு கப், பொடியாக நறுக்கிய பெரிய வெங்காயம்  அரை கப், தக்காளி  1 அல்லது 2, எண்ணெய்  3 டேபிள்ஸ்பூன், பூண்டு  3 பல்,

தேவையானவை: கடலைப்பருப்பு, வெள்ளை காராமணி (இரண்டும் சேர்த்து)  ஒரு கப், பெரிய வெங்காயம்  1, உருளைக்கிழங்கு  1, காய்ந்த மிளகாய்  3, சீரகத்தூள்  ஒரு டேபிள்ஸ்பூன், தனியாதூள்

தேவையானவை: கருப்பு கொத்துக்கடலை  ஒரு கப், பெரிய வெங்காயம்  1, தக்காளி  1, இஞ்சிபூண்டு விழுது  ஒரு டேபிள்ஸ்பூன் , பச்சை மிளகாய்  2, மல்லித்தழை  2

தேவையானவை: வெள்ளை கொண்டைக்கடலை  ஒரு கப், பெரிய வெங்காயம்  2, உப்பு  ருசிக்கேற்ப, மஞ்சள்தூள்  கால் டீஸ்பூன், மிளகாய்தூள்  ஒரு டீஸ்பூன், பூண்டு  10 அல்லது 12

தேவையானவை: உருளைக்கிழங்கு  கால் கிலோ, பாசிப்பருப்பு  அரை கப், தக்காளி  2, பச்சை மிளகாய்  50 கிராம், மிளகு  2 டேபிள்ஸ்பூன், சீரகம்  அரை டீஸ்பூன், கரம்

தேவையானவை: துவரம்பருப்பு  ஒரு கப், பெரிய வெங்காயம்  1, பச்சை மிளகாய்  1, தக்காளி  1, கடுகு, வெந்தயம், சீரகம், தனியா  நான்கும் தலா ஒரு டீஸ்பூன்,

தேவையானவை: துவரம்பருப்பு  ஒரு கப், மாங்காய் (காய்வெட்டாக)  1, மஞ்சள்தூள்  அரை டீஸ்பூன், உப்பு  ஒன்றரை டீஸ்பூன், பெரிய வெங்காயம்  1, பூண்டு  3 பல், கடுகு

தேவையானவை: வெள்ளை கொண்டைக்கடலை  ஒரு கப், பச்சை மிளகாய்  3 அல்லது 4, இஞ்சி துருவல்  ஒரு டீஸ்பூன், தேங்காய் துருவல்  3 டீஸ்பூன், உப்பு  ருசிக்கேற்ப,

தேவையானவை: முழு உளுத்தம்பருப்பு, கருப்பு கொண்டைக்கடலை, காராமணி  தலா ஒரு கப், தனியாதூள்  2 அல்லது 3 டீஸ்பூன், கரம் மசாலாதூள்  ஒரு டீஸ்பூன், கிராம்பு  5,