Blog

தேவையானவை: உளுத்தம்பருப்பு  1 கப், பொடியாக நறுக்கிய கோஸ்  1 கப், இஞ்சி  1 துண்டு, பச்சை மிளகாய்  2, கறிவேப்பிலை  சிறிது, சீரகம்  அரை டீஸ்பூன்,

தேவையானவை: உளுத்தம்பருப்பு  அரை கப், புளிக்காத புது தயிர்  1 கப், பால்  கால் கப், உப்பு  ருசிக்கேற்ப, மல்லித்தழை  சிறிது, மிளகாய்தூள்  அரை டீஸ்பூன், காராபூந்தி

தேவையானவை: பச்சரிசி  அரை கப், புழுங்கலரிசி  அரை கப், துவரம்பருப்பு  அரை கப், கடலைப்பருப்பு  அரை கப், காய்ந்த மிளகாய்  10, பெருங்காயம்  1 டீஸ்பூன்,தேங்காய் துருவல்

தேவையானவை: ஜவ்வரிசி  1 கப், நன்கு புளித்த தயிர்  1 கப், கடலை மாவு  1 டேபிள்ஸ்பூன், அரிசி மாவு  1 டேபிள்ஸ்பூன், பொடியாக நறுக்கிய பச்சை

தேவையானவை: உளுத்தம்பருப்பு  1 கப், பச்சரிசி  1 டேபிள்ஸ்பூன், பொடியாக நறுக்கிய சின்ன வெங்காயம் (அல்லது பெரிய வெங்காயம்)  அரை கப், கறிவேப்பிலை  சிறிது, பச்சை மிளகாய்

தேவையானவை: உளுத்தம்பருப்பு  அரை கப், கடலைப்பருப்பு  அரை கப், துவரம்பருப்பு  கால் கப், பச்சரிசி  2 டீஸ்பூன், பச்சை மிளகாய்  2, இஞ்சி  1 துண்டு, சீரகம்

தேவையானவை: உளுத்தம்பருப்பு  1 கப், வெங்காயம்  அரை கப், பச்சை மிளகாய்  2, இஞ்சி  1 துண்டு, பெருங்காயம்  அரை டீஸ்பூன், கறிவேப்பிலை  சிறிது, உப்பு  ருசிக்கேற்ப,

தேவையானவை: கடலை மாவு  1 கப், ஆப்ப சோடா  1 சிட்டிகை, ஆரஞ்ச் ரெட் கலர் (விருப்பப்பட்டால்)  1 சிட்டிகை, உப்பு  ருசிக்கேற்ப, எண்ணெய்  தேவையான அளவு.

தேவையானவை: உளுத்தம்பருப்பு  1 கப், வடித்த சாதம்  1 கைப்பிடி, பச்சை மிளகாய்  2, இஞ்சி  1 துண்டு, பெருங்காயம்  அரை டீஸ்பூன், கறிவேப்பிலை  சிறிது, மல்லித்தழை

தேவையானவை: கடலைப்பருப்பு  அரை கப், துவரம்பருப்பு  அரை கப், உளுத்தம்பருப்பு  கால் கப், பச்சரிசி  கால் கப், காய்ந்த மிளகாய்  8, புளி  சிறிய உருண்டை, பெருங்காயம்