ஆந்திரா சர்க்கரை பொங்கல்
தேவையானவை: பச்சரிசி அல்லது பாசுமதி அரிசி ஒரு கப், பாசிப்பருப்பு கால் கப், சர்க்கரை ஒரு கப், ஏலக்காய்தூள் அரை டீஸ்பூன், நெய் 2 டீஸ்பூன், குங்குமப்பூ
தேவையானவை: பச்சரிசி அல்லது பாசுமதி அரிசி ஒரு கப், பாசிப்பருப்பு கால் கப், சர்க்கரை ஒரு கப், ஏலக்காய்தூள் அரை டீஸ்பூன், நெய் 2 டீஸ்பூன், குங்குமப்பூ
தேவையானவை: பச்சரிசி ஒரு கப், கத்தரிக்காய் 4, புளி விழுது ஒரு டேபிள்ஸ்பூன், கரம் மசாலாதூள் ஒரு டீஸ்பூன், மஞ்சள்தூள் கால் டீஸ்பூன், உப்பு தேவையான அளவு.
தேவையானவை: பச்சரிசி ஒரு கப், நெய் ஒரு டேபிள்ஸ்பூன், உப்பு தேவையான அளவு, வறுத்த வேர்க்கடலை கால் கப். தாளிக்க: கடுகு அரை டீஸ்பூன், உளுத்தம்பருப்பு ஒரு
தேவையானவை: பச்சரிசி ஒரு கப், துவரம்பருப்பு கால் கப், முருங்கை கீரை அரை கப், பெரிய வெங்காயம் 1, உப்பு தேவையான அளவு, நெய் 2 டீஸ்பூன்.
தேவையானவை: பச்சரிசி ஒரு கப், உருளைக்கிழங்கு 2, மிளகாய்தூள் ஒரு டீஸ்பூன், தனியாதூள் ஒரு டீஸ்பூன், கரம் மசாலாதூள் அரை டீஸ்பூன், சீரகத்தூள் அரை டீஸ்பூன், மாங்காய்தூள்
தேவையானவை: பச்சரிசி ஒரு கப், கத்தரிக்காய் 4, மஞ்சள்தூள் கால் டீஸ்பூன், உப்பு தேவையான அளவு. அரைக்க: தேங்காய் துருவல் ஒரு டேபிள்ஸ்பூன், சின்ன வெங்காயம் 6,
தேவையானவை: பச்சரிசி ஒரு கப், சின்ன வெங்காயம் 10, பூண்டு 8 பல், உப்பு தேவையான அளவு, கறிவேப்பிலை சிறிதளவு. வறுத்து பொடிக்க: காய்ந்த மிளகாய் 6,
தேவையானவை: பச்சரிசி ஒரு கப், பெரிய வெங்காயம் 1, தக்காளி 3, மஞ்சள்தூள் கால் டீஸ்பூன், உப்பு தேவையான அளவு, பட்டாணி கால் கப். அரைக்க: தேங்காய்
தேவையானவை: பச்சரிசி ஒரு கப், உப்பு தேவையான அளவு, நெய் ஒரு டேபிள்ஸ்பூன். வறுத்து பொடிக்க: உளுத்தம்பருப்பு 2 டேபிள்ஸ்பூன், காய்ந்த மிளகாய் 5, சீரகம் அரை
தேவையானவை: பச்சரிசி ஒரு கப், உப்பு தேவையான அளவு, நெய் ஒரு டேபிள்ஸ்பூன். வறுத்து பொடிக்க: கறிவேப்பிலை ஒரு கைப்பிடி, உளுத்தம்பருப்பு ஒரு டீஸ்பூன், மிளகு அரை